22.2.2015

Perinteinen kermakakku

Ensimmäistä kertaa ikinä minulta tilattiin perinteinen kermakakku. Yleensä kaikki haluavat jotain vähän erilaisempaa, ja nyt oli tosi mukava päästä tekemään ihan perusjuttua. Kakussa on täytteenä kuningatarhillo ja vaniljavaahto. Pohja on vaalea. Näin talvella tuoreita marjoja on hieman vaikempi saada, joten turvauduin oman pakkasen marjavarastoon ja tein mansikoista sekä herukoista kiilteen kakun päälle. Kuorrutus on luonnollisesti kermaa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)